A kormány különös hangsúlyt helyez a tejek és tejtermékek árváltozásainak nyomon követésére | Demokrata
A tárca hivatalos nyilatkozata alapján az élelmiszerárak stabilizálása közös érdek, így a kormány elkötelezett amellett, hogy alacsonyan tartja az infláció mértékét. Szükség esetén azonnali intézkedéseket hoz a magyar családok védelme érdekében.
A tejek és tejtermékek alapvető élelmiszerek, amelyek jelentős részesedést képviselnek a családok vásárlási szokásaiban, ezért megfizethetőségük különösen fontos. A kormány ennek érdekében a kiskereskedők mellett együttműködik a termelőket, feldolgozókat és kiskereskedőket tömörítő Tej Szakmaközi Szervezettel és Terméktanáccsal is. Ezen felül az online árfigyelő rendszer további tejtermékekkel való bővítése is napirenden van – tájékoztatott az NGM.
A tejek és tejtermékek a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) által összeállított inflációs fogyasztói kosárban 3,2%-os súllyal bírnak, ami azt jelenti, hogy ezek az élelmiszerek a KSH élelmiszerkosarának több mint 10%-át alkotják. Ennek fényében a kormány elkötelezetten dolgozik azon, hogy a családok védelme érdekében a jövőben is biztosítsa a megfizethető alapvető élelmiszerek, köztük a tej és tejtermékek hozzáférhetőségét - emelte ki a tárca.
A közleményben hangsúlyozták, hogy a kormány elkötelezett a családok védelme mellett, és célja az infláció tartósan alacsony szinten tartása, valamint a kiskereskedelmi verseny élénkítése. Ennek érdekében 2023. július 1-jén bevezettek egy online árfigyelő rendszert, amely lehetővé teszi az élelmiszerárak folyamatos nyomon követését.
A legfrissebb januári statisztikák alapján a figyelemmel kísért élelmiszerek közül a tejek és tejtermékek árai emelkedtek a legnagyobb mértékben. A tejek ára 23%-kal nőtt, míg a vajak és vajkrémek 15,5%-os emelkedést mutattak. A tejfölök 14,5%-kal drágultak, a trappista sajt ára 12,2%-kal emelkedett, és a túrók is 9,8%-kal kerülnek többe, mint egy évvel ezelőtt. Az áremelkedés mögött több tényező áll: egyrészt a nemzetközi piacok hatásai, mint például a nyerstej árának növekedése, amelyet az aszály következtében emelkedő takarmányköltségek és a csökkenő tejhozamok okoznak. Másrészt a kiskereskedelmi árrések emelkedése is hozzájárul a dráguláshoz – tájékoztatott az NGM.
Az árak alakulásának elemzése során kiderült, hogy a saját márkás és gyártói márkás tejek, valamint tejtermékek között jelentős különbségek mutatkoznak a kiskereskedelmi árrés terén. A kiskereskedelmi üzletek viszonylag hasonló áron szerzik be ezeket a termékeket, azonban a fogyasztók számára a gyártói márkás termékek ára lényegesen magasabb, mint a saját márkás termékeké – tájékoztatott a minisztérium.
A kormány elkötelezett a magyar családok védelme mellett, és a jövőben is fokozott figyelmet szentel a termelői, kiskereskedelmi beszerzési és a fogyasztói élelmiszerárak alakulásának. Ha szükséges, a családok érdekeit tartva beavatkozik a helyzet javítása érdekében. Az élelmiszerárak megfizethetőségének garantálása érdekében a kormány nemcsak a halak, kávé, tea, rizs, marhahús, sertéskolbászok, zsemle, édességek és kakaópor árainak figyelemmel kísérésére koncentrál, hanem a tejtermékek, például a tejszín, beemelésével is bővítheti az online árfigyelő rendszert – olvasható a közleményben.
