A melengető otthon ízvilága: a sült sajtos makaróni mindig biztos választás, amivel garantáltan elnyerhetjük a szívünket.

1. Bőséges, enyhén olajos, sós vizet forralunk fel a tészta elkészítéséhez. A sajtot finomra reszeljük, a tejfölt pedig alaposan, simára keverjük. A tésztát kedvünkre tördeljük, majd amikor a víz már rotyog, beleszórjuk, és időnként átkeverve harapós állagúra főzzük.

Először is, állítsuk be a sütőt 180 °C-ra, hogy szépen felmelegedjen. Egy kisebb tepsit alaposan kenjünk ki olajjal, hogy a tészta ne ragadjon le. Amint a tészta megfőtt, szűrjük le, és hagyjuk egy kicsit csepegni. Ezután a tészta felét szórjuk a tepsibe, majd ízlés szerint fűszerezzük sóval és borssal. A reszelt sajt felét szórjuk rá, és egyenletesen oszlassuk el a tejföl másik felét a tetején, hogy krémes ízt adjunk neki.

3. A maradék tésztát egyenletesen elosztjuk a tepsiben, majd a megmaradt tejföllel alaposan megkenjük, végül pedig a maradék sajttal megszórjuk. Az előmelegített sütőbe helyezzük, és körülbelül 15 percig sütjük, hogy a sajt gyönyörű aranybarnára piruljon a tetején. Miután kész, óvatosan kivesszük, és szeletekre vágva tálaljuk.