Egy új kutatás világosan megmutatja: ez a titok a hatékony és tartós fogyás mögött!
A fogyás folyamata gyakran nem egyszerű, és a különböző tanácsok sokszor ellentmondanak egymásnak, ami még nehezebbé teheti a dolgunkat. Egy nemrégiben végzett kutatás viszont újra hangsúlyozza: a kalóriabevitel csökkentése, valamint a megfelelő mennyiségű fehérje és rost bevitele elengedhetetlen a hatékony testsúlycsökkentéshez.
Egy friss kutatás, amely az Obesity Science and Practice című szakfolyóiratban jelent meg, 22 résztvevő bevonásával zajlott egy éves program keretein belül. A résztvevők az "Individualized Diet Improvement Program" (iDip) nevű táplálkozási megközelítést követték, amely az egyéni szükségletekhez igazodik. Ez a módszer nem von el semmilyen ételt a résztvevőktől, ugyanakkor a napi kalóriabevitelt 1500 kalória alatt tartja. A program javaslatai között szerepel a napi 80 gramm fehérje és körülbelül 20 gramm rost fogyasztása is.
Az elért eredmények biztatóan alakulnak: a résztvevők 41%-ának sikerült körülbelül 13%-kal csökkenteni a testsúlyát egy év leforgása alatt. Ezzel szemben azok, akik nem tartották olyan szigorúan az ajánlott irányelveket, mindössze 2%-os fogyást tapasztaltak. A siker kulcsa tehát szoros kapcsolatban állt azzal, hogy mennyire tudták növelni a fehérje- és rosttartalmú ételek bevitelét.
A kutatás egyik szerzője szerint a program egyik előnye, hogy nem korlátoz semmilyen ételcsoportot, csupán az arányokra, a minőségre és a kalóriamennyiségre figyel. A szakértők azt is hangsúlyozták: a fehérje és a rost segít hosszabb ideig teltségérzetet biztosítani, így könnyebb fenntartani a kalóriadeficitet anélkül, hogy az állandó éhségérzet akadályozná a diéta követését.
Bár a kutatás résztvevőinek száma csekély volt, a gondosan kidolgozott struktúra és az egyéni igényekre szabott megközelítés biztató lehetőségeket nyújt a tartós fogyás eléréséhez. Az üzenet világos: nem a táplálékok elhagyása, hanem a tudatos döntések és a tápanyagok ügyes párosítása az, ami hosszú távon eredményeket hozhat.